WEEKLY MENÚ

 

Menu’

 Lunch / Almuerzo / Dejeuner / Pranzo

 

Shrimp cocktail with Aurora sauce

Coctel de Macarones con salsa Aurora

Coctail de crevettes avec sauce Aurora

Cocktail di gamberi con salsa Aurora

———————

Curry Chichen with season salad

Pollo al curry con ensalada de temporada

Poulet au curry avec salade de saison

Pollo al curry con insalata di stagione

———————

Assorted cheese/Plato de queso variados/Assortiment de fromages/Formaggi assortiti

———————

Lemon sorbet / Sorbete de limon / Sorbet au citron / Sorbetto al limone

Coffee and liqueor

***********************************************

Dinner / Cena / Diner / Cena

Meat Paté with toasted bread

Paté de carne con pan tostado

Pâté de viande avec pain grillé

Patè di carne con pane tostato

———————

Risotto milanese style

Risoto milanes

Risotto à la milanaise

Risotto alla milanese

———————

Filet mignon with mushrooms cream

Filete mignon con crema de hongos

Filet mignon avec crème de champignons

Filetto mignon con crema di funghi

———————–

Assorted vegetables/Verduras variadas/Légumes assortis/Verdura mista

———————-

Three milk cake

Tres leches postre

Trois lait dessert

Dolce di tre latte

Coffe and liqueur

 

Dolcevitacat, Saturday/Sabado/Samedi/Sabato

 

Menú

Lunch / Almuerzo / Dejeuner / Pranzo

Salade Niçoise

Ensalada Nizarda

Salade Niçoise

Insalata Niçoise

———————

Tuna steak with sesame and Balsamic vinagre cream

Atún con sesamo y crema de aceite balsamico

Thon avec sesame et crème de vinaigre balsamique

Tonno al sesamo e crema di aceto balsamico

———————

Assorted cheese/Plato de queso variados/Assortiment de fromages/Formaggi assortiti

———————

Fruit Mousse / Mousse de fruta/ Mousse de fruit / Mousse de fruta

Coffee and liqueor

***************

Dinner / Cena / Diner / Cena

Puff-pastry with cheese and raw ham (Serrano)

Mil hojas con jamon serrano y queso

Pâté feuilletée avec jambon cru et fromage

Pasta sfoglia con prosciutto crudo e formaggio

———————

Stuffed Courgettes

Zucchinis rellenos

Courgettes farcies

Zucchini ripieni

———————

 Baked fish with cooked with potatoes

Pescado al horno cocinado con papas

Poisson au four cuit avec pommes de terre

Pesce al forno cotto con patate

———————–

Assorted vegetables/Verduras variadas/Légumes assortis/Verdura mista

———————-

 

 Tiramisu cake

——————

Coffe and liqueur

 

Dolcevitacat, Sunday, Domingo, Dimanche, Domenica

Menú

Lunch / Almuerzo / Dejeuner / Pranzo

Salade with season fruits

Ensalada con fruta de temporada

Salade avec fruites de saison

Insalata con frutta di stagione

———————

Escalopes with ham and sage and vegetables

Escalopes de ternera con jamon y salvia y legumes

Escalope de veau avec jambon et sauge et légumes

Scaloppe alla romana con verdure

———————

Assorted cheese/Plato de queso variados/Assortiment de fromages/Formaggi assortiti

———————

Fruit salad / Ensalada de frutas/ Salad de fruits/ Macedonia

Coffee and liqueor

***************

Dinner / Cena / Diner / Cena

 

Gazpacho

 

———————

Vegetarian Lasagne

Lasaña de verduras

Lasagnes végétariennes

Lasagne di verdure

———————

Roast beef with roasted vegetables

Roast beef con legumes rostizados

Roast beef avec légumes grillés

Rost beef con verdure grigliate

———————–

Assorted vegetables/Verduras variadas/Légumes assortis/Verdura mista

———————-

Chocolate mousse with passion fruit

Mousse de chocolate con fruta de la pasion

Mousse au chocolat avec fruit de la passion

Mousse al cioccolato con frutto della passione

————————

Coffee and liqueur

 

Dolcevitacat, Monday, Lunes, Lundi, Lunedi

 

Menú

Lunch / Almuerzo / Dejeuner / Pranzo

 

Caesar’s Salade

 

———————

Smoked salmon with butter and toasted bread

Salmon Ahumado con mantequilla y pan tostado

Saumon fumé avec beurre et pain grillé

Salmone affumicato con burro e pane tostato

———————

Assorted cheese/Plato de queso variados/Assortiment de fromages/Formaggi assortiti

———————

Trifle English style / Trifle ingles  /Bagatelle Anglais / Zuppa inglese

Coffee and liqueor

***************

Dinner / Cena / Diner / Cena

Stuffed salad

Ensalada rellena

Salade farcis

Insalata ripiena

———————

Spaghetti with prawns, squid, etc

Spagheti con mariscos

Spaghetti avec crevettes, calamars, muscles, etc.

Spaghetti alla marinara

———————

Swordfish cooked in puff pastry with vegetables

Pez espada cocinado en hojaldre con legumes

Espadon cuit dans la pâte feuilletée avec legumes

Pesce spada in crosta con verdure

———————–

Zabaione (eggnog) with vanilla ice cream

Zabaione Mousse de huevo con helado de vanilla

Flip oeuf avec glace vanille

Zabaione con gelato alla vaniglia

————————

Coffee and liqueur

 

 

Dolcevitacat, Tuesday, Martes, Mardi, Martedi

 

 

Menú

Lunch / Almuerzo / Dejeuner / Pranzo

Quinoa Salade

Ensalada con quinoa

Quinoa Salade

Insalata con quinoa

———————

Spit-roast kebab with meat and vegetables

Pinchos de carne con verdure

 Brochette de viande avec légumes

Spiedini di carne con verdure

———————

Assorted cheese/Plato de queso variados/Assortiment de fromages/Formaggi assortiti

———————

Fruit chocolate and yaourt / Fruta chocolate y yogur/Fruit chocolat et yaourt

Coffee and liqueor

***************

Dinner / Cena / Diner / Cena

Spring rolls

Envoltini primavera

Rouleaux de primtemps

Involtini primavera

———————

Potato skins with bacon

Papas rellenas con bacon

Pommes de terre farcis avec bacon

Patate ripiene con bacon

———————

Fillet of beef with Cognac sauce

Solomillo de res con salsa al Cognac

Filet de beuf  sauce au Cognac

Filetto di manzo con salsa al Cognac

———————–

Mashed potatoes/Pure de papas/Purée de pommes de terre/Purea di patate

———————-

Crème caramel

Flan de huevos

Crème caramel

Crème caramel

————————

Coffee and liqueur

 

Dolcevitacat, Wednesday, Miercoles, Mercredi, Mercoledi

 

Menú

Lunch / Almuerzo / Dejeuner / Pranzo

Fish Carpaccio with lemon juice

Ceviche de pescado

Carpaccio de poisson avec Salade avecjus de citron

Carpaccio di pesce con succo di limone

———————

Cold slices of Veal with Tuna sauce and cold potatoes

Rebanadas de ternero con salsa de atun y papas frias

Tranches de veau avec sauce tonne’avec pommes de terre froides

Vitello tonnato con patate fredde

———————

Assorted cheese/Plato de queso variados/Assortiment de fromages/Formaggi assortiti

———————

Banane flambée

Coffee and liqueor

***************

Dinner / Cena / Diner / Cena

Stuffed tomatoes with Broccoli sauce

Tomates rellenos con salsa de brocoli

Totames farcis avec brocolis sauce

Pomodori ripieni con salsa ai broccoli

 

———————

Paella alla catalana

———————

Vegetables Pie

Tortino de verduras

Petit tourte  de legumes

Tortino di verdure

———————–

Fruit tart with ice cream

Crostada de fruta con heladon

Tarte de fruit avec glace

Crostata di frutta con gelato

————————

Coffee and liqueur

 

 

Dolcevitacat, Thursday, Jueves, Jeudi, Giovedi

 

 

 

Menú

Lunch / Almuerzo / Dejeuner / Pranzo

Cold rice salade

Ensalada de arroz frio

Salade froide de riz

Insalata di riso fredda

———————

Stuffed squid

Calamare rellenos

Calamar farci

Calamari ripieni

———————

Assorted cheese/Plato de queso variados/Assortiment de fromages/Formaggi assortiti

———————

Pieapple flambée avec glace / Piña caramelizada con helado/Ananas flambé

 avec glace/Ananas flambé con gelato

Coffee and liqueor

***************

Dinner / Cena / Diner / Cena

Octopus salad with potatoes

Ensalada de pulpo con papas

Salade de poulpe ave pomme de terres

Insalata di polpo con patate

———————

Thermidor Lobster with pilaf rice

Langosta Thermidor con arroz pilaf

Langouste Thermidor aver riz pilaf

Aragosta alla Thermidor con riso pilaf

———————

Grilled vegetables

Verduras a la plancha

Légumes grillés

Verdure grigliate

———————–

Chocolate pie with vanilla ice cream

Tortino de chocolate con helado de vanilla

Gâteau au chocolat avec glace de vanille

Tortino al cioccolato con gelato alla vaniglia

————————

Coffee and liqueur

 

Dolcevitacat, Friday, Viernes, Vendredi, Venerdi